شلغم یکی از بهترین خوراکی هایی است که در فصل زمستان می توانید تهیه کنید و از ان غذاهای بی نظیری درست کنید. یکی از این غذاهایی که برای سرماخوردگی و مخصوصا بیماری های زمستانه بسیار مفید است، سوپ شلغم است که در ادامه آموزش دقیق تهیه آن را به شما داده ایم.
پس با مجله اشپزی شادیما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ شلغم
شلغم |
250 گرم |
پیاز |
1 عدد |
هویج |
1 عدد |
سیب زمینی |
1 عدد |
جعفری |
50 گرم |
جو پرک |
نصف پیمانه |
آب مرغ و یا عصاره مرغ |
دو لیوان و یا دو عدد |
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه |
به میزان لازم |
طرز تهیه سوپ شلغم ساده و خوشمزه
درست کردن سوپ شلغم کار بسیار ساده ای است و فوت و فن خاصی ندارد و سعی کنید که حتما صبر فاکتور اصلی تهیه آن باشد تا به بهترین نتیجه برسید.